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我校召开饮食服务中心经营情况通报会
2019-01-09 09:24  

1月8日下午,我校在学术报告厅举行了食品服务中心运作情况介绍会。学校党委常委,副校长陈发勤,物流基础设施部主任叶静,学校办公室,审计机关,工会等有关部门和学生代表参加了会议。

叶静主任在会上首先通知了我校餐饮服务中心的运作情况。他指出,我校三个食堂采用市场化运作和公益性服务管理模式,实行自我管理。同时,学校实行全成本核算的企业会计模式,掌握“微利保证”的运作原则,严格控制经营利润。他说,由于原材料和劳动力成本上涨等诸多因素,食堂业务尚未获得任何现状。因此,食品服务中心有必要调整相关事宜。此外,叶主任介绍了下一个工作计划。一是做好餐饮服务工作,优化工作细节;第二,控制成本,严格消除食物浪费;第三,调整一些食品和饮料价格。他最后强调,食品服务中心将继续严格控制食堂的标准,并坚持建立一所大学食堂,让学生安全食用,吃得好,吃得好,吃得好,营养丰富。

陈发勤副校长发言

陈发勤副校长介绍说,根据公开校事的原则,我校特别召开了这次会议。经过一年的运营和研究,学校食堂发现了需要改进的问题。为了满足市场需求,学校将采用调整食品价格的方法来应对原材料成本上涨,劳动力成本增加以及餐饮设备维护和淘汰的影响,这将导致学校食堂收入不可接受。陈副校长表示希望师生积极就学校餐饮服务提出意见或建议,为师生营造安全温馨的饮食环境。 (文/大同新闻社记者王梦玲老井潭地图/大同新闻记者杨家浩主编/马玉涵)

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